top of page
  • Szerző képeUzsák-Bujna Kinga

Diós és mákos bejgli falatok

Hozzávalók


Tészta:

  • 40 dkg liszt

  • 5 dkg cukor

  • 1 cs. instant élesztő

  • 100ml olaj

  • 100ml langyos tej

  • + 1 tojássárgája a kenéshez

Diós töltelék:

  • 15 dkg darált dió

  • Reszelt citromhéj

  • 12 dkg cukor

  • 0,75 ml forró tej

Mákos töltelék:

  • 15 dkg darált mák

  • Reszelt citromhéj

  • 12 dkg cukor

  • 0,75 ml forró tej

Elkészítési javaslat


A tésztáthoz a száraz hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk az olajat és a tejet. Egy órán át kelni hagyjuk.

Addig elkészítjük a tölteléket. A diót és külön a mákot összekeverjük a cukorral és a reszelt citromhéjjal. A tejet felforraljuk, a diós és mákos keverékhez öntjük. A tésztát vékonyra nyújtjuk és megkenjük a töltelékkel. Feltekerjük, majd háromszög formákra felvágjuk a rudat. Megkenjük a tojássárgájával, 180 fokon 15-20 percig sütjük.



Commentaires


Group 135 (1).png
ALDI logo good.png
facebookIkon.png
instagramIkon.png
youtubeIkon.png
pinterestIkon.png
tiktokIkon.png
faceRecept.png
faceSüti.png

© 2021. ROKSH

bottom of page