Hozzávalók:
a tésztához
40 dkg liszt
25 dkg margarin
15 dkg darált dió
15 dkg porcukor
2 tojás sárgája
2 evőkanál kakaó
a krémhez
3 dl tej
1 csomag vanília ízű pudingpor
10 dkg porcukor
15 dkg margarin
fél üveg zöld mandula aroma
Elkészítés
A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk. Olvasztott margarinnal kikent, (lisztezni nem kell) diócska formába belenyomkodjuk a tésztát, közepén mélyedést hagyva, és előmelegített 180 fokos sütőben 15-17 perc alatt megsütjük. A formákból kiütögetjük a megsült tésztát és hagyjuk kihűlni. A tejjel a vanília ízű pudingport sűrűre főzzük, és kihűtjük. A margarint a porcukorral kikeverjük, majd a kihűlt pudinggal és a mandula aromával összedolgozzuk. Megtöltjük a tésztákat a krémmel és kettőt összeragasztunk. Dobozban, tálcán sorakoztatva hagyjuk másnapig puhulni, majd porcukorral megszórva kínáljuk.
Comentarios