Diétás brownie karácsonyi köntösben

Hozzávalók

120g gluténmentes és cukormentes étcsoki

3db tojás

70g vaj

1mk sütőpor

Ízlés szerint édesítőszer

díszítéshez: olvasztott Csoki és cukordíszek

Elkészítési javaslat

A csokikat apró darabokra törtjük és a margarinnal együtt vízgőz felett felolvasztjuk. Amíg olvad, addig a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a tojássárgáját pedig elkeverjük a sütőporral és az édesítőszerrel. Miután felolvadt a csokis keverékünk levesszük a tűzhelyről, és hagyjuk kihűlni. Miután kihűlt a tojássárgájás egy eléggé alaposan összekeverjük, majd a tojásfehérje habot óvatosan beleforgatjuk. Egy 20x30-as méretű tepsit sütőpapírral kibéleljük és beletesszük a masszát majd 175 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 20-30 perc alatt készre sütjük. Miután kihűlt egy szaggató segítségével formákat szaggatunk, én csillag alakú sütiket készítettem majd cukor-és gluténmentes olvasztott csokikkal illetve cukordíszekkel díszítettem.