top of page
  • Dániel Péter

Dani szilvása


Hozzávalók


Az alaphoz:

  • 250 g liszt

  • 6 g sütőpor

  • 100 g porcukor

  • 100 g olvasztott vaj

  • 1 db tojás

  • 1 tk vaníliaesszencia

A krémhez:

  • 40 g vaníliás pudingpor

  • 400 g zsíros tej

  • 5 ek kristálycukor

  • 1 csipet só

  • 200 g görög joghurt

A tetejére:

  • 400 g felezett szilva

  • 2 ek barnacukor

  • 1 tk őrölt fahéj

  • kevés porcukor

Elkészítés

Az alap hozzávalóit alaposan összegyúrjuk. 2/3 részét a szilikonos sütpapírral bélelt tepsi aljába nyomkodjuk, 1/3 részét pedig műanyag fóliába csomagolva fagyasztóba tesszük 1 órára. A pudingporból, a tejből és a cukorból pudingot főzünk. Levesszük a tűzről és még forrón elkeverjük benne a sót és a tejfölt, majd a tepsiben lévő tésztára simítjuk. Erre rásorakoztatjuk a felezett szilvát, megszórjuk a barnacukorral és a fahéjjel, majd a harmad tésztát nagy lyukú reszelőn ráreszeljük. Betoljuk a 180°C-ra előmelegített sütőbe 45-50 percre, illetve amíg aranybarna lesz. A tepsiben hagyjuk kihűlni és szeletelhetjük is, tálaláskor hintsük meg porcukorral.


Comments


Group 135 (1).png
ALDI logo good.png
facebookIkon.png
instagramIkon.png
youtubeIkon.png
pinterestIkon.png
tiktokIkon.png
faceRecept.png
faceSüti.png

© 2021. ROKSH

bottom of page