Csíkos krémes sütemény

Hozzávalók

Tészta:

• 3 db lapot sütünk

• 1 db mákosat

• 1 db kakaósat

• 1 db diósat

Hozzávalók:

• 3×1,5 dl tejföl

• 3×1db tojás

• 3×1 kávés kanál szódabikarbóna

• 3×5 ek liszt

• 3×5 ek cukor

• 5 ek darált mák

• 5 ek cukrozatlan kakaópor

• 5 ek darált dió

Krém:

• 1liter tej

• 8 ek búzadara

• 2 cs vanilia cukor

• 25 dkg vaj

• 25 dkg porcukor

Elkészítési javaslat

A tésztalapokhoz a tojást habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a tejfölt, a lisztet, és a szódabikarbónát. Simára keverjük, végül belekeverjük a mákos laphoz a mákot, a kakaóshoz a kakaót, a dióshoz a diót. Sütőpapíros 25×35 cm – es tepsibe simítjuk. 180 fokon, sütjük egyenként a lapokat 10 percig.

A krémhez a tejet felforraljuk, és állandó keverés mellett beleszórjuk a búzadarát. Főzzük amíg besűrűsödik. A vajat habosra keverjük a cukorral, majd amikor a tejbegríz kihűlt, a kettőt összekeverjük. Végül összeállítjuk a sütit.

A mákos lapot megkenjük krémmel. Rárakjuk a kakaós lapot, azt is megkenjük krémmel. Végül a diós lap következik, tetejére krém kerül. Díszítjük tetszés szerint. Én tortadarát szórtam rá.