Csilla ünnepi kuglófja

Hozzávalók

40 dkg Liszt

8 dkg puha baj

8 dkg cukor

3 tojàs sàrgàja

2,5 dl. tej

2 dkg. Élesztõ

5 dkg mazsola

5 dkg kandìrozott gyümölcs

1 tk. citromhéj

5 csepp vanilia aroma

csipet só.

Elkészítési javaslat

A cukrot a vajjal és a sàrgàjàkkal habosra keverjük.Az élesztõt fél dl. tejjel kis cukorral felfuttatjuk, a tojàsos keverékhez öntjük. Beletesszük a többi hozzàvalót, és 15 percig fakanàllal eldolgozzuk.A puha tésztàt vajjal kikent, lisztezett formàba öntjük, és 50 percig letakarva kelesztjük.30 percig sütjük 170 fokos elõmelegìtett sütõben. Hagyjuk hülni, és kiborìtjuk a formàból. Jó étvàgyat hozzà, boldog karàcsonyt! 🌲