top of page
  • Szerző képeGaálné Frey Zsuzsanna

Csiga bungalló

Hozzávalók


A keksztekercshez:

A tésztájához:

  • 50 dkg darált keksz

  • 20 dkg porcukor

  • 3 ek kakaópor

  • rum vagy rum aroma

  • 5 dkg olvasztott vaj, tej, (annyi, hogy a massza össze álljon).

A krémjéhez:

  • 20 dkg vaj

  • 20 dkg porcukor

  • 5 dkg kókuszreszelék.

  • A töltelékhez:

  • 6 dl tej

  • 2 cs. Vanília pudingpor

  • 6 ek cukor

  • 20 dkg vaj

  • pici kókusz


Elkészítési javaslat


A tekercs hozzávalóit összemorzsoljuk annyi tejjel, hogy formázható masszát kapjunk.

A krémhez a vajat a porcukorral keverjük habosra.

Alufóliában nyújtsuk ki a darált kekszes masszát. Kenjük rá a krémet majd tekerjük fel a tekercset.

A töltelékhez: a tejet, a vanília pudingport, a cukrot egy lábosba öntjük, fojamatos keverès mellett megfőzzük, hagyjuk hűlni. Ha kihűlt a puding hozzákeverjük a vajat ès a kókuszt.

Ha ezekkel kèszen vagyunk a keksztekercset felszeleteljük, fogunk egy mèj tálat, vèkonyan kiolajozzuk, a tál falát kitapétázzuk keksztekercscsel majd a belseébe rétegezzük a krémet és a tekercseket. Ha a tál feltöltődött ezzel, a tetejét fedés képpen befedjük a szeletekkel. 1-2 óra hűlés után egy tálcára borítjuk és felszeleteljük.




Yorumlar


Group 135 (1).png
ALDI logo good.png
facebookIkon.png
instagramIkon.png
youtubeIkon.png
pinterestIkon.png
tiktokIkon.png
faceRecept.png
faceSüti.png

© 2021. ROKSH

bottom of page