top of page
  • Szerző képeBaloghné Kele Judit

Candy Cane-es mousse torta

Hozzávalók

Kekszes alap :

  • 22 dkg oreo keksz, 8 dkg olvasztott vaj

Mousse :

  • 3,5 dl tejszín

  • 15 dkg fehér csokoládé

  • 5 g étk. zselatin

  • 2 ek víz

  • 10 dkg candy cane botcukor

Elkészítés

1. A kekszet késes aprítóval morzsásra aprítjuk és összekeverjük az olvasztott vajjal. Egy 18 cm - es kapcsos tortaformát kibélelünk folpackkal és az aljára belenyomkodjuk a kekszet. Hűtőbe tesszük dermedni. 2. A mousse - hoz az összetördelt csokoládéra ráöntünk 1 , 5 dl felforrósított tejszínt és addig kevergetjük amíg a csokoládé teljesen elolvad, majd hozzákeverjük a vízben megduzzasztott, és mikróban folyósra melegített zselatint. 3. A botcukorkát apróra daraboljuk és 1 evőkanállal félreteszünk belőle. 4. A maradék tejszínt habbá verjük, majd összeforgatjuk a csokoládés résszel és az apróra vágott cukorkával. 4. A mousse -t a kekszes alapra simítjuk, rászórjuk a félretett cukorkát és 3 - 4 óra hűtés után szeleteljük.


Comentarios


Group 135 (1).png
ALDI logo good.png
facebookIkon.png
instagramIkon.png
youtubeIkon.png
pinterestIkon.png
tiktokIkon.png
faceRecept.png
faceSüti.png

© 2021. ROKSH

bottom of page