top of page
  • Szerző képeKiss Imréné Magdi

Birsalma sajtos papucs

Hozzávalók

  • 1 kg finomliszt

  • 1/2 csomag sütőpor

  • 1 csomag szárított élesztő

  • 40 dkg margarin

  • 15 dkg zsír

  • 4 tojássárgája

  • 3-4 evőkanál tejföl

  • 1-2 evőkanál só (a mennyiség sótól függ)

  • 1,5 kg birsalma sajt (ez lehet kevesebb is)

Lekenésre:

1 tojás


Elkészítési javaslat


A lisztet összekeverjük,a sóval,sütőporral, élesztővel,elmorzsoljuk a margarinnal és a zsírral,majd hozzáadjuk a tojássárgáját,tejfölt fokozatosan adjuk hozzá

Jól összegyúrjuk,ne legyen nagyon kemény tészta .Vékonyabbra kinyújtjuk (nem kell pihentetni). A tésztát kockákra vágjuk a legjobb pizza vágóval. ( a nagysága attól függ, ki mekkora papucsot szeretne sütni,ez most 4,5-4,5 cm volt).

Minden kockába birsalma sajtot teszünk,két sarkát összenyomjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, lekenjük tojással. 180 fokra előmelegített sütőben ,készre sütjük kb 25-30 perc alatt.

Nem muszáj ilyen sok birsalma sajtot bele tenni,mivel sajátom volt nem sajnáltam.Ebből a tésztából ,sajtos rudat is lehet készíteni. Sokáig el áll!



Comentarios


Group 135 (1).png
ALDI logo good.png
facebookIkon.png
instagramIkon.png
youtubeIkon.png
pinterestIkon.png
tiktokIkon.png
faceRecept.png
faceSüti.png

© 2021. ROKSH

bottom of page