top of page
  • Szerző képeVarga Beatrix

Bea túrós-citromos kosártortája

Hozzávalók Piskóta:

  • 15 tojás

  • 15 ek. cukor

  • 15 ek. liszt

  • 1 tasak Dr. Oetker Sütőpor

Krém:

  • 1 kg túró

  • 1 cs. Dr. Oetker Őrölt zselatin

  • 2 cs. Dr. Oetker Vanillincukor

  • 3 citrom

  • 25-30 dkg porcukor (ízlés szerint)

  • 7 dl tejszín

Díszíteni: Marcipán


Elkészítés:


A piskótát megsütjük, kihűtjük, és 4 lapra vágjuk. A zselatint beáztatjuk 1 dl vízbe, mikróban felolvasztjuk és langyosra hűtjük. A túrót villával kicsit összetörjük, hozzászórjuk a vaníliás cukrot, porcukrot. Belereszeljük a citromok héját, belefacsarjuk a levét, öntünk hozzá 1 dl tejszínt és robotgéppel keverünk rajta. A zselatint hozzáöntjük a túrós keverékhez, a megmaradt 6 dl tejszínt kemény habbá verjük és azt is beleforgatjuk. Gyorsan betöltjük a krémmel a lapokat, mielőtt a zselatin megszilárdul. Marcipánból rózsákat formázunk és díszítjük.


Comments


Group 135 (1).png
ALDI logo good.png
facebookIkon.png
instagramIkon.png
youtubeIkon.png
pinterestIkon.png
tiktokIkon.png
faceRecept.png
faceSüti.png

© 2021. ROKSH

bottom of page