Anyukám csodapuha linzere

Hozzávalók

• 500g liszt

• 25dkg kristálycukor

• 20dkg Rama

• 2 egész tojás

• 1 sütőpor

• 1 vaníliás cukor

• Annyi tej, hogy összeálljon. Ez függ a liszt sikér tartalmától.

Elkészítés

Az alapanyagokat összedolgozzuk, hogy egy jól munkálható tésztát kapjunk. Lisztezett deszkán kb. 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk, majd tetszőleges formájúra szaggatjuk. Sütőpapíros tepsire helyezzük. Előmelegített sütőben sütjük, hőfokot nem tudok, mert hagyományos sütőm van. Pár perc alatt megsül. Vigyázzunk rá, mert hamar túlkészül! Ha aranybarna , akkor már túlsütöttük. Úgy csinálom, hogy az első tálca a teli linzer, tehát az alja, a 2.a lyukas. Egy gyűszűvel kilyukasztom a sütik közepét. Ha kihűltek már töltöm is őket lekvárral vagy nutellával. A tetejüket vaníliás porcukorral hintem. Jó étvágyat hozzá! ❤️