Andika 72 batyúja

Hozzávalók

• 1kg finom liszt

• 5dl tej

• 1db egész élesztő

• 1 evőkanál cukor

• 2dl olaj

• 1kanál só

• 1kg csirkemell filé

• só, delikát, bors

• fokhagyma

• lilahagyma

• tarja,sonka

• kukorica

• tejföl,sajt, tojás

Elkészítés

1. Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben, aztán hozzá öntjük a liszthez, beletesszük az olajat és a sót és hagyjuk egy órán át kelni. Addig a húst megfőzzük és ízesítjük. Miután megkelt a tészta kinyújtjuk bekenjük fokhagymás tejföllel rászórunk a felkockázott húsból, a lilahagymából,sonkából,kukoricából,és a sajtból. Összezárjuk a tésztát batyu formába úgy hogy ne nyíljon szét és bekenjük tejföllel és 2db tojással összekeverve. Betesszük a sütőbe 20-25perc amíg aranybarna lesz és kész is. Jóétvagyat