Andi karácsonyi linzere

Hozzávalók

300 gr liszt

60 gr porcukor/xillit

200 gr vaj

1 db tojássárgája

Fél citrom héja és leve

Szilva/barack lekvár

Elkészítési javaslat

A lisztet összekeverjük a cukorral, citromhéjjal és citromlével, hozzáadjuk a vajat, tojást összegyúrjuk a masszát. 4 mm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon 8 percig sütjük. Ha kihűlt, megkenjük a lekvárral.