Almatorta

Hozzávalók

Tészta:

• 210 g liszt

• 200 g cukor

• 1 teáskanál sütőpor

• 1 nagy alma kockákra vágva (kisebb kockákra)

• 2 egész tojás

• 120 ml olaj

• 120 ml görög joghurt

• 1 teáskanál vanilia aroma

Morzsa

• 50 g barnacukor

• 1 evőkanál fahéj

• 50 g vaj vagy margarin

• pici darált dió kb 2 dkg de ez elhagyható

Elkészítési javaslat

Előmelegítjük a sütőt 180 fokra vagy gáz esetén közepes hőfokra. Egy kisebb tortaformát kb.22 cm -ha nagyobb laposabb lesz ha kisebb magasabb a sütemény- sütőpapírral kibélelünk.

Egy tálba összekeverjük a lisztet,cukrot,sütőport és a kockára vágot almát. Egy másik nagyobb tálba összekverjük a tojást,olajat,joghurtot és a vanilia aromát. A nedves összetevőkhöz hozzávegyítjük a száraz hozzávalókat ne habosítjuk csak keverjük össze. A formába öntjük.A morzsa összetevőit összekeverjük és a tésztára morzsoljuk.