Albert szelet

Hozzávalók

• 1 csomag Albert keksz

• 100 ml. lefőtt fekete kávé

• 250 gr. mascarpone

• 6 nagy kanál Nutella

• 4-5 nagy kanál keserű kakaópor

• ízlés szerint 1-2 kanál porcukor / én nem tettem bele /.

• Szóráshoz: keserű kakaópor vagy reszelt csokoládé.

Elkészítési javaslat

A mascarponét tálba kanalazzuk, majd hozzáadjuk a Nutellát, a kakaóport és a ha kell, a porcukrot. Habosra kikeverjük az egészet. A kávét tálkába öntjük és a kekszet egyenként megmártjuk benne, majd kenünk rá a krémből. Jöhet a következő keksz, a krém és szorosan összetapasztjuk. Így tovább, amíg az összes hozzávaló el nem fogy. A végén késsel elkenjük a sütihenger tetején kilógó krémeket és meghintjük a tetejét a kakaóporral. Fóliával lefedjük és egy éjszakát pihentetjük. Ez alatt megpuhul. Másnap ferdén felszeleteljük és úgy tálaljuk. teljesen olyan íze van, mint egy jó féle csokitortának.