Hozzávalók

• 30dkg fehér tönköly liszt( a fele lehet zabpehely liszt)

• 15 dkg cukor( nád)

• 6 evőkanál kakaó

• 1 evőkanál ecet

• 3 dl szójatej

• 0,5 dl olaj

• 1 csomag sütőpor

• Csipkebogyó lekvár ( lehet málna, sárgabarack)

• a tetejére porcukor( ez lehet nyírfa, vagy más cukor helyettesítő)

Elkészítés

A lekvár és a porcukor kivételével mindent összekeverek, kivajazott tepsibe 180 fokon 30- 35 percig kell sütni. Majd ha kihűlt félbe kell vágni és meg kell kenni a lekvárra és a tetejére jöhet egy kis porcukor.

Nagyon gyors, puha és igazán nagyi süti.