![](https://static.wixstatic.com/media/82d2a0_593ef5f4d4804db2b1e9350bb3829949~mv2.jpg/v1/fill/w_130,h_130,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/82d2a0_593ef5f4d4804db2b1e9350bb3829949~mv2.jpg)
Hozzávalók
8 dkg liszt
1 cs. vaníliás cukor
13 dkg porcukor
6 tojásfehérje
0,7 dl olaj
8 dkg étcsoki
fél cs. sütőpor
Elkészítés
A csokit felolvasztjuk, a tojásfehérjét kemény habbá verjük.
Az olajat a cukorral jól elkeverjük, hozzáadagoljuk az olvasztott csokoládét, a lisztet a sütőporral és a tojásfehérje habot.
Az őzgerincformát kizsírozzuk, lisztezzük, beletesszük a masszát.
180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
Ha szükséges menet közben a tetejét sütőpapírral letakarjuk.
Az elkészült tésztát kiborítjuk és csokimázzal bevonjuk.