Évamama Csokis mézeskalács variációja

Hozzávalók

• 50 dkg liszt

• 3 egész tojás

• 15 dkg méz

• 3 teáskanál szódabikarbóna

• 2 evőkanál mézessütemény fűszerkeverék

• 1 tábla tej tortabevonó

• 1 tábla fehér csokoládé

• külömböző cukordekorok .

Elkészítés

A lisztet , szódabikarbónát és a mézessütemény fűszerkeveréket összekeverjük , hozzáadjuk a tojásokat a mézet az egészet jól összegyúrjuk 1-órát pihentetjük . Lisztezett nyújtólapon kb fél cm vastagra nyújtjuk , különböző formákkal kiszaggatjuk , sütőpapíros tepsibe helyezzük és előmelegített sütőben 180 fokon 8-9 percig sütjük . A csokoládét gőz fölött felolvasztjuk a sütik aljába fogpiszkálót szúrunk és beleforgassuk a csokiba majd tálcára tesszük , és még meg nem köt a csoki díszítsük cukordekorral tetszés szerint .