Mossuk meg a cukkinit, vágjuk vékony karikákra.
A hagymát felkockázzuk, és kevés Aro olíva olajon megpirítjuk.
Adjuk hozzá az Udvarház darált sertés, marhahús mixet, pirítsuk fehéredésig, fűszerezzük sóval, borssal, pirospaprikával és zúzott fokhagymával.
Adjuk hozzá a Milli Perfecto UHT főzőtejszínt, és fedő alatt pároljuk 10 percig.
Egy tűzálló tálat terítsünk ki spatulával, béleljük ki cukkinivel, öntsük rá a tejszínes-húsos keveréket, fedjük be a maradék zöldséggel, és reszeljük rá az Aro füstölt trappista sajtot.
Előmelegített, 180 °C-os sütőben kb. 25-30 percig sütjük, amíg a sajt megolvad és szépen megbarnul.