top of page
![Group 860174.png](https://static.wixstatic.com/media/82d2a0_0be03141ca484ac2a7e92970af00cd1d~mv2.png/v1/fill/w_265,h_260,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/Group%20860174.png)
Tatár lágy kecskesajttal, házilag konfittált paradicsommal
![Vöröstonhal tatár](https://static.wixstatic.com/media/568195_40d0866504254b8482fbc8b327579541~mv2.jpg/v1/fill/w_682,h_682,al_c,q_85,enc_auto/Image-empty-state.jpg)
Hozzávalók
40 dkg vörös tonhal
8 db paradicsom
30 dkg lágy kecskesajt
2 ág kakukkfű
só
bors
olíva olaj
cukor
szendvicskenyér
![Group 860179.png](https://static.wixstatic.com/media/82d2a0_1b38a0740bae45e79b42dab73911a465~mv2.png/v1/fill/w_98,h_98,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/Group%20860179.png)
![Group 860192.png](https://static.wixstatic.com/media/82d2a0_6acae1de046d40d68b928f85b8c16cf6~mv2.png/v1/fill/w_90,h_93,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/Group%20860192.png)
Elkészítés
A paradicsomokat lebőrözzük, kimagozzuk és negyedekre vágjuk. Szilikon lapra tesszük, sózzuk, enyhén cukrozzuk, rámorzsoljuk a kakukkfüvet, kevés olíva olajat csepegtetünk rá. 80°C-os sütőben 2 órán át konfitáljuk.
A kenyeret tálalógyűrűvel kiszúrjuk, jól megkenjük olivával és megpirítjuk.
A kecskesajtot áttörjük, és a kenyérre tesszük. A tonhalat késsel nagyon apróra vágjuk és a sajtos kenyérre tesszük. Legfelülre a konfitált paradicsomok kerülnek.
![Group 860193.png](https://static.wixstatic.com/media/82d2a0_f87a23ee114d4254ae9a694d74e60545~mv2.png/v1/fill/w_91,h_84,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/Group%20860193.png)
Oszd meg ezt a receptet!
![Group 860178.png](https://static.wixstatic.com/media/82d2a0_00a66e629da64907bc5ab92698bd68ef~mv2.png/v1/fill/w_354,h_359,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/Group%20860178.png)
![Group 860191.png](https://static.wixstatic.com/media/82d2a0_cdebfadb43c043f7b46350d644c9978c~mv2.png/v1/fill/w_311,h_315,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/Group%20860191.png)
bottom of page