Igazi görög
Hozzávalók
40 dkg spagetti tészta
40 dkg darált sertéshús (bármilyen hús jó)
1 közepes fej vöröshagyma
2 evőkanál finomliszt
3 dl tej
3 db tojás
10 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
4 ek napraforgó olaj
2 dkg zsemlemorzsa
majoranna ízlés szerint
Elkészítés
Főzzük meg a spagettit sós vízben.
Az olajban pirítsa puhára a hagymát, a pirospaprikát és a darált húst.
Készítsük el a rántást, öntsük fel a tejjel, és adjuk hozzá a tojásokat. Keverje jól össze.
Szórjunk 2-3 morzsát a jénai aljába, majd tegyük bele a spagetti felét, adjuk hozzá az adarált húst, majd a spagettit.
Öntsük rá a mártást, és segítsük, hogy behatoljon a hús és a spagetti közé.
Reszeljük rá a sajtot, és már mehet is a sütőbe.
Addig süssük, amíg a sajt szépen meg nem barnul.
Oszd meg ezt a receptet!