A szitált lisztet keverni a cukorral, sóval, vaníliával, morzsolt vajjal, citromhéjjal. Hozzáadni a tojás sárgáját, élesztőt, tejet, majd tésztát dagasztani, fél órát pihentetni, majd kivajazott, lisztezett tepsibe tesszük. A magozott szilvát cukorral, fahéjjal keverni, rátenni a tésztára, 10 perc pihentetés után sütőbe tenni. 35 percig 180 fokon sütni, tetejét vaníliás cukorral, dióval ékesíteni.