top of page
.png)
.jpg)
Gyorsan és könnyen előkészíthető étel a karácsonyi (és minden máskori) asztalra – hogy ne a
Hozzávalók
fél kg friss afrikai harcsafilé (vagy másmilyen halfilé)
4 ek finomliszt
1 csapott ek őrölt pirospaprika
só
2 dl napraforgó olaj a sütéshez
Elkészítés
A halszeleteket kisebb szeletekre vágjuk és megsózzuk mindkét oldalukat.
A lisztet összekeverjük a paprikával, majd ebben megforgatjuk a halat.
Forró olajban néhány perc alatt aranybarnára sütjük a hal mindkét oldalát.
Papírtörlőre szedjük ki, amivel felitatjuk róla a felesleges zsiradékot.
Én majonézes krumplisalátával tálaltam, amit felturbóztam egy kis sajttal, főtt tojással és újhagymával.
Oszd meg ezt a receptet!
bottom of page